L’entreprise Bonnet, reconnue dans le monde de la restauration professionnelle pour sa qualité exceptionnelle et son innovation, symbolise le succès et la durabilité dans l’industrie du matériel de cuisson.
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Victor Lugger et Tigrane Seydoux : tandem de feu à la tête de Big Mamma
En créant Big Mamma en 2015, ils ont lancé un concept qui a vite pris de l’ampleur. La recette, une cuisine italienne de qualité à prix raisonnable, faite-maison grâce à des produits achetés directement chez les producteurs, sans intermédiaire.